TO ENTEROPATOGENE BAKTERIER SOM KAN OVERFØRES MED DRIKKEVANN I NORGE: YERSINIA ENTEROCOLITICA OG CAMPYLOBACTER JEJUNI/ CAMPYLOBACTER COLI / Two Enteropathogenic Bacteria which can be Transmitted with Drinking Water in Norway: Yersinia enterocolitica and Campylobacter jejuni/Campylobacter coli
Yersinia enterocolitica og Campylobacter jejuni/Campylobacter coli er to enteropatogene bakterier som kan overføres med drikkevann. Y. enterocolitica og Y. enterocolitica-lignende bakterier er vanlige overalt i vårt miljø, i dyr, vann og matvarer. Den medisinske betydning er knyttet til noen få serotyper, i Skandinavia særlig serotype 0:3. Svinekjøttprodukter regnes for å være den viktigste smittekilden. Y. enterocolitica kan vokse i næringsmidler under kjølelagring. En rekke apatogene Yersinia-varianter er vanlige i naturlige vannkilder. Den patogene serotypen 0:3 er sjelden blitt påvist i vann, men forekomsten er trolig underestimert. C. jejuni og C. coli regnes blant de aller vanligste årsakene til gastroenteritt hos mennesker over hele verden. Campylobacter-baktener er vanlige i tarminnholdet hos en rekke varmblodige dyr og fugler, både ville og domestiserte. Fjørfeprodukter og drikkevann er blant de viktigste smittekildene. ”Sammanfattning presenteras ej i sin helhet.”